יום חמישי, 23 ביוני 2011

איך מכינים קוקטייל קוסמופוליטן

קוקטייל קוסמופוליטן זוכה בימינו אלה לפופולאריות גדולה בארה"ב ובעולם לאחר שכיככב בסדרה : סקס והעיר הגדולה לצד קוקטייל אחר מפורסם לא פחות – המנהטן. הקוסמופוליטן מתקשר בעקבות הסדרה סקס והעיר הגדולה לנשיות חזקה, אופנה ובעיות במערכות יחסים.

צבעו האדום ומראהו הצלול בכוס הקוקטייל התיאטרלית מתמזגים בהצלחה אל תוך ארועים נוצצים. החריפות מגיעה מוודקה, המתיקות מליקר תפוזים, על הטעם אחראי ליקר אפרסקים ועל החמיצות והצבע – מיץ אוכמניות .

מתכון לקוקטייל קוסמופוליטן:

וודקה

ליקר תפוזים

ליקר אפרסקים

מיץ אוכמניות

מנוער ומוגש קר מאוד בכוס קוקטייל.

drink & decoration

יום רביעי, 8 ביוני 2011

איך מכינים קוקטייל אורגזמה?


קוקטייל פופולרי ביותר בשל שמו הארוטי של המשקה זהו אחד הקוקטיילים הראשונים שלומדים בכל קורס ברמנים (דרך מעולה לקידום מכירות). בנוסף, מדובר בקוקטייל טעים על בסיס שמנת. קוקטייל חלבי.
הקוקטייל הרשמי של האייטיז. באופנה הבגדים של האייטיז מככבים היום ומסתבר שגם הקוקטיילים.
החומרים:
30 מ"ל אייריש קרים
30 מ"ל קוואנטרו
30 מ"ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
  1. מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח.
  2. מנערים ומסננים לתוך כוס קוקטייל

את האורגזמה יש לנער היטב בשייקר על מנת לאחד את השמנת היטב עם המרכיבים האחרים ולהגישה בכוס קוקטייל. אפשר לשדרג את האורגזמה במעט ליקר אגוזים, ליקר שקדים ולהוסיף אל תוך הכוס כמה קוביות שוקולד או פרלין שוקולד טעים.
Nuts 1 Chocolate

יום חמישי, 2 ביוני 2011

איך מכינים מרטיני?



איך להכין מרטיני?

המרטיני הוא קוקטייל ותיק השייך למשפחת הקוקטיילים אשר מערבבים בשייקר. את המרטיני יש לערבב בשייקר ולא לנער. זאת במטרה להשיג מהילה מינימאלית במי קרח. המרטיני מככב בסרטי ג'ימס בונד.

מרכיבים למרטיני קלאסי:

ג'ין

ורמוט יבש

זית

אופן ההכנה של המרטיני:

מערבבים יחד את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומגישים בכוס מרטיני בליווי זית. את המרטיני אפשר להכין במגוון רמות יובש על ידי שינוי המינונים של המרכיבים. העלאת כמות הג'ין והורדת כמות הורמוט תהפוך את המרטיני ליותר יבש.


קוקטייל אפל מרטיני (אין קשר בין הקוקטייל הזה לבין המרטיני היבש) :

40 מ"ל וודקה
20 מ"ל שנאפס תפ"ע
20 מ"ל סירופ ליים
40 מ"ל ג'ינג'ר אייל


מנוער ומוגש בכוס קוקטייל.

מרטיני הוא רק אחד ממאות משקאות שלומדים להכין בקורס ברמנים מקצועי . אם אתה רוצה ללמוד הכול על אלכוהול ואפילו לעבוד בזה. כן, גם אתה יכול להיות ברמן אני מציע לך לקרוא עוד קצת מידע על קורס ברמנים מקצועי ותחום האלכוהול

Martini

סרטון הדרכה להכנת מרגריטה